המרכיבים:

1/2 ק"ג כבדי עוף בהירים, מטוגנים וטחונים למחית במעבד מזון

2 בצלים בינוניים, פרוסים דק ומטוגנים היטב עד השחמה

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מניחים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב.