סלט תרד ותפוחי אדמה עם בצל לבן ושמן זית
המרכיבים: 1/2 ק"ג עלי תרד 3 תפוחי אדמה בינוניים (רצוי מסוג ראטה) 3 בצלים לבנים בינוניים 1/2 כוס שמן זית פלפל שחור גרוס מלח 1/4 כוס מיץ לימון מים לבישול אופן ההכנה: שוטפים היטב את עלי התרד ומייבשים. קולפים את תפוחי האדמה ומבשלים במי מלח עד לריכוך. מסננים ופורסים לפרוסות או ...