• דף הבית
  • אודות
  • תפריטים
  • מתכונים
  • בלוג
  • גלריה
  • מועדון לקוחות
  • צרו קשר
חמארה | EN
  • עסקי
  • ערב
  • סופ"ש
  • צמחוני
  • בר

עסקית 98 שקלים (ראשונה + עיקרית)

ראשונות
מרק עדשים ים תיכוני
עם יוגורט כבשים וצ'יפס שום
סלט קוד מומלח
עם לבבות חסה, ביצה חצי קשה, אנשובי ובוטרדו
עלי כרוב בלאדי ממולאים
באורז ובשר טלה עם לבנה עזים
טרטר דג ים
עם צנונית, פלפל חריף בווינגרט מזרח רחוק
סלט עלים ירוקים ולבבות אנדיב
בווינגרט חרדל ופרמזן מיושן
סלט קלמרי ושעועית בובעס
עם נענע, רשאד ובצל סגול
עיקריות
ראמפ סטייק של פרה שמנה
עם ירקות שוק צלויים ויין אדום
טאג'ין קציצות דג ים
עם ארטישוק ירושלמי ופלפלים
קלמרי על הפלנצ'ה
עם קרם עגבניות פיקנטי וריחן סגול
פפרדלה חלמונים
עם ארטישוק, שמן זית ופטרוזיליה
דג ים צלוי בשמן זית
עם סלקים אפויים ווינגרט פרובנסלי
ראגו עגל ועגבניות
עם ארטישוק, שמן זית ופטרוזיליה

עסקית 125 שקלים (ראשונה + עיקרית)

ראשונות
קרפצ'ו לוקוס
עם טרטר לימונים ועירית בשמן ארומטי
רביולי שרימפס
עם ג'ינג'ר ובצל ירוק בציר סרטנים
מרק חיטה ירוקה מעושנת
עם ברוסקטה עגבניות ופרמזן
ראשי ארטישוק
עם רוקט, צלפים, אנשובי ופרמג'יאנו רג'יאנו
לבבות אנדיב ועגבניות
עם גבינת המאירי ושמן זיתים שחורים
סיגרים מרוקאים
עם חלקי פנים של עגל חלב וטחינה "אל ארז"
עיקריות
סטייק נתח קצבים
עם מח עצם, בצלי פנינה וציר בשר
קבב לוקוס וטורו טונה
בווינגרט חם של ירקות שרופים באש וכוסברה
לינגוויני חלמונים תוצרת הבית
עם שרימפס קריסטל וחמאה מלוחה
קוסקוס כתף טלה
עם גרגירי חומוס וירקות שוק
כבד עגל חלב
עם פטריות יער, מרווה ופירה תפו"א
חריימה של דג ים
ב"קרם" עגבניות שרי תמר וקימל
המתוקים (45 שקלים)
מאפה מהיר של שוקולד
עם גלידת דובדבני יער וקצף חלב
מאלבי חלב שקדים
עם פיסטוקים מסוכרים וסירופ ורדים
סברינה מבושלת ברום
עם קרמה וניל ופטל אדום
אייסינג גבינה לבנה וטונקה
עם גלידת אוכמניות
חבוש טורקי ביין צהוב
עם קרם פרש וגלידת וניל
מרק תותים
עם סורבה שמנת חמוצה
מבחר פטיפורים
תוצרת הבית
סורבה תוצרת הבית
בארבעה טעמים

הקמה: קוד-ארט | עיצוב: מישמיש