| ראשונות |
|---|
| לבבות אנדיב ועגבניות |
| עם גבינת המאירי ושמן זיתים שחורים |
| ראשי ארטישוק |
| עם רוקט, צלפים, אנשובי ופרמג'יאנו רג'יאנו |
| סלט עלים ירוקים ולבבות אנדיב |
| בווינגרט חרדל ופרמזן מיושן |
| רביולי גבינות רכות |
| בחמאה מלוחה ועלי טימין |
| עיקריות |
|---|
| קוסקוס |
| עם גרגירי חומוס, ירקות שוק ותבלינים מ"המגרב" |
| פפרדלה חלמונים |
| עם ארטישוק, שמן זית ופטרוזיליה |
| פוזילי חלמונים |
| עם קרם עגבניות, בזיליקום ופרמזן |